vitamine E

Vitamine E

• Minimaal per dag voor mannen: 11,8 – 13aTE (*)
• Minimaal per dag voor vrouwen: 9,3 – 9,9a TE

* = Aanbeveling in tocoferol equivalenten (TE/dag); 1 TE = 1 mg d (of RRR) -alpha￾tocoferol = 1,35 mg dl (of all-rac) -alpha- tocoferol = 1,49 mg dl-alpha￾tocoferylacetaat = 10 mg d-gamma-tocoferol
Op de verpakking van vitaminesupplementen wordt het gehalte vitamine E soms
aangegeven in internationale eenheden (IE’s of IU’s); hierbij geldt 1 IE = 1 mg
tocoferylacetaat = 0,91 mg d, l (all rac) alfa-tocoferol = 0,67 mg d (of RRR) alfa￾tocoferol. 1 mg d (of RRR) alfa-tocoferol = 1 TE (tocoferol equivalent) = 1,49 IE.

Voedingsbron: tarwekiemolie, zonnebloemolie, zonnebloempitten, sojaolie,
sesamzaad, volkoren producten, spruiten, spinazie, alfalfa, eieren, noten en
pindakaas.

Werking: beschermt tegen oxidatie, vorming rode bloedcel, vermindert
cholesterolgehalte in het bloed, vertraagt ouderdomsproces en antistolling.

Gevolg van tekort of gebrek: algehele verzwakking, vrije radicalen-vorming,
haaruitval, bloedcirculatiemoeilijkheden, miskraam, PMS, kaalheid,
littekenweefsel, huidklachten, hart- en vaatklachten en zenuwaandoeningen