B3

Vitamine B3

• Minimaal per dag: 18 mg

Voedingsbron: wilde rijst, volkoren producten, bruin brood, tarwekiemen, biergist,
vlees, vis, kabeljauw, eieren, noten, pindakaas, melk, peulvruchten, dadels vijgen
en pruimen.

Werking: zenuwopbouwend, voorkomt huidontsteking, aanmaak diverse
hormonen en verbetert de bloedcirculatie van de kleine haarvaten.

Gevolg van tekort of gebrek: uitslag en ontstekingen van de huid, hartkwalen,
effecten op het slijmvlies van de mond, tong en darmen, gezwollen rode tong,
slapeloosheid, mentale depressies, prikkelbaarheid, slechte eetlust,
cholesterolverhoging, schizofrenie, dementie, migraine, hoge bloeddruk en
chronische vermoeidheid.