Energetische belasting Glutamaat

Energetische belasting Glutamaat

Als deze parameter een verstoring aangeeft, betekend het dat er een overschot
is aan Glutamaat. Dit kan komen door B6 of Magnesium tekort of door een
overdosering van Glutamine of door te veel glutamaat (E621) in de voeding.
Dit kan leiden tot angstgevoelens, nervositeit, concentratie gebrek, slapeloosheid
en zelfs medische aandoeningen van de hersenen en het zenuwstelsel. Dit
ontstaat wanneer grote hoeveelheden van glutamaat zich opstapelen in de
hersenen en de zenuwcellen en die overmatig prikkelen. Als dat langdurig het
geval is kunnen de zenuwcellen beschadigd raken en afsterven.