fosfor

Fosfor

• Minimaal per dag voor mannen en vrouwen: 700 – 1200 mg

Voedingsbron: kaas, lever, ongeraffineerde granen, zilvervliesrijst, eidooier, noten,
pompoen en zonnebloempitten, zaden, sesamzaad, peulvruchten, bonen en
scharrelvlees.
Werking: gezond houden van botten en tanden en betrokken bij processen
celdeling.
Gevolg van tekort of gebrek: pijn in botten, bloedarmoede en gebrek aan eetlust.